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« Entreprise 13 à Cœur » a réussi sa cuisine : une édition gourmande, généreuse et audacieuse !

Publié le 3/04/19

Mardi 26 mars, dans le cadre de MPG2019, Marseille Provence Gastronomie 2019, l’Upe 13 et l’AJE PACA, en partenariat avec l’Académie d’Aix-Marseille, ont organisé l'édition 2019 d'"Entreprise 13 à Cœur" au lycée hôtelier de Bonneveine à Marseille. Avec Nathalie REISINGER, ambassadrice de l'événement, Pascal LACOMBE - président AJE PACA, et Dominique BECK - inspecteur d’académie et directeur académique des services de l’Éducation nationale (IA-DASEN)

Pour la première fois, nous avons mis à l’honneur une marraine et un parrain :

  • Vanessa ROBUSCHI, cheffe de cuisine de son restaurant « Question de goût » 13008 Marseille, et participante de "Top Chef" en 2015 ;
  • et Sébastien RICHARD, Le Panier de Sébastien Marseille -Table d’hôtes urbaine, Chef des Cuisines CMA CGM Marseille - Table du Président et Club ; vice-président Gourméditerranée.

Réunissant 32 dirigeants et cadres d’entreprise ainsi que 250 élèves de 3ème issus de collèges différents (Edgar QUINET, Honoré DAUMIER et Germaine TILLION...), cette journée vibrait sur le triptyque : « transmettre, partager et échanger ».

Des femmes et des hommes au grand cœur !

C’était tout simplement faire découvrir les valeurs de l'entreprise et l'esprit d'entreprendre… Mais également les métiers et ses filières sous forme de rencontres thématiques interactives et conviviales, rythmées par de grands quizz et des ateliers de discussion.

Les jeunes d’aujourd’hui sont les collaborateurs et les entrepreneurs de demain !
Notre ambition est de susciter des vocations et d’insuffler une nouvelle idée de l'entreprise, tout en les sensibilisant aux évolutions de demain en termes de métiers, d’environnement professionnel et des nouvelles compétences tout en pensant à la mixité.

Un grand merci à tous les acteurs qui ont contribué activement à la réussite de cette journée !

➜ Retrouvez le reportage de MProvence.